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斐济有什么美食吗?

斐济饮食一般口味较重、喜油大,爱甜味。斐济主食以米为主,也乐于品尝面类食品。斐济副食特别喜欢海龟肉、鱼等海产品,也爱吃猪肉、鸡等肉类;蔬菜喜欢芋头、木薯、山药、西红柿、葱头等;调料爱用椰油、胡椒、姜、葱等。制法对烤、炸、煎等烹调方法制作的菜肴偏爱。

斐济人中餐喜爱中国的京菜、鲁菜、闽菜。菜谱很欣赏大拼盘、北京烤鸭、三彩大虾、炸蛎黄、干焗鸡块、叉烧肉、生煎金华火腿、白妙响螺、荔枝肉、干烧鱼等风味菜肴。

斐济水酒最爱饮“卡瓦酒”,也喜欢果汁、可可、咖啡等饮料。

果品爱吃香蕉、椰子、菠萝等水果、干果最爱吃杏干等。 

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