斐济共和国为位于南太平洋,瓦努阿图以东、汤加以西、图瓦卢以南的群岛国家,由330个岛屿组成(一半为无人岛,而维提岛和瓦努阿岛两个主要岛屿的人口占全国的87%)。国家名称是源自汤加文中的“岛屿”,并且转为斐济文中的“Viti”。
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1、斐济属于热带海洋气候,全年只有两个季节。夏季平均温度为22到33摄氏度, ...[详细]
斐济饮食一般口味较重、喜油大,爱甜味。斐济主食以米为主,也乐于品尝面类食品。斐济副食特别喜欢海龟肉、鱼等海产品,也爱吃猪肉、鸡等肉类;蔬菜喜欢芋头、木薯、山药、西红柿、葱头等;调料爱用椰油、胡椒、姜、葱等。制法对烤、炸、煎等烹调方法制作的菜肴偏爱。 斐济人中餐喜爱中国的京菜、鲁菜、闽菜。菜谱很欣赏大拼盘、北京烤鸭、三彩大虾、炸蛎黄、干焗鸡块、叉烧肉、生煎金...[详细]
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